Unter Nährstofftherapie oder orthomolekularer Therapie versteht man die Behandlung mit natürlichen Nahrungsbestandteilen wie Mineralstoffen, Spurenelementen, Vitaminen, Enzymen, Aminosäuren, ungesättigten Fettsäuren, Phospholipiden, Flavonoiden und anderen sogenannten Vitalstoffen, deren ausreichende Zufuhr für die Gesundheit ebenso wichtig ist wie die ausreichende Zufuhr von Energie und Bausubstanz durch Kohlehydrate, Eiweiße und Fette.

Dass diese natürlichen Nahrungsbestandteile sinnvoll und mit Erfolg sowohl in der Gesundheitsvorsorge als auch in der Behandlung von Erkrankungen eingesetzt werden können liegt daran, dass wir heutzutage unseren Bedarf aus der Nahrung alleine nur mehr schwer decken können, schon im gesunden Zustand nicht und noch weniger, wenn durch eine akute oder chronische Erkrankung die Verwertung gestört und der Verbrauch gesteigert ist.

Wenn man in einer solchen Situation durch einige Wochen bis Monate eine umfassende und ausgewogene, das heisst aus natürlicher Produktion stammende Nährstoffmischung zuführt, dann können bestehende Mangelzustände ausgeglichen, die Funktionen von Stoffwechsel und Immunsystem verbessert und das Heilungsgeschehen an der Wurzel unterstützt werden.

Meiner Erfahrung nach ist die ergänzende Behandlung mit Nährstoffen bei vielen akuten und chonischen Beschwerden und Erkrankungen sehr hilfreich. Die Basis der ausreichenden Versorgung bleibt natürlich eine gesunde und möglichst vollwertige Ernährung, mit der zusätzlichen Nährstoffzufuhr kann man aber Wirkungen erzielen, die mit Ernährungsumstellungen alleine nicht zu erreichen sind.